フィンランドとスウェーデンで受けた印象
約七年位前、フィンランド&スウェーデンを、一人旅した時に思った事。何所へ行こうとも、コーヒーの香りがする事!
印象深い場所は、ヘルシンキ駅に入った瞬間、駅構内全体がコーヒーの香り!
スウェーデン人の友達曰く、遊び行こうってなったら、「じゃあ何時に何所でお茶する?」と、なるらしい。確か、消費量世界一だっけ?頷けるー。
札幌も結構カフェ文化。東京じゃ、パソコン仕事してたり、ミーティング風景しょっちゅう見かけるけど、純粋に休憩利用が圧倒的。
そういう使われ方、スタバ的な場所位かしら。だから、人気店は大半ユッタリした作り。広い場所が借り易いせいか、自家焙煎多数。
折角ミル購入したから、お気に入りカフェで豆買おう。深煎り苦手。マイルド好み。酸味強くない方が好きよ。