自家製で漬ける楽しみは格別さ

今年もまた、この季節が到来。そう、梅酒を漬けるタイミング！４年くらい前から自家製で作るように。

仕込むのはすっごく簡単、お家で晩酌時とか、お酒の用意は無いけど、急に飲みたくなった時等、すっごく良いよ。

お客さんに出しても喜ばれる。去年作ったやつが、今までで一番美味しく完成。結構高級な梅を、使ったおかげと思う。

実は今年まだ、梅を手に入れてません。行くお店行くお店、どこにもありません！あったとしても、赤くなっちゃってるの。

青いままが理想なんだけど。週末日曜に生協へ入荷する予定らしいから、それがラストチャンスかもなぁ。

SNSとか見れば、ちょっと焦っちゃう。みんなそういう写真をアップしてるからさ！何とか間に合えば良いな。