適当レシピをちょっと堪能

夜ごはん、今、冷蔵庫の中ある材料優先でテキトー。しかしコレが、めちゃくちゃ美味しくて、ビックリ!

トマト3個、挽肉200グラム弱、タマネギ1個、ニンジン1本、ズッキーニ適量、ハンパ残りカレールー2ブロック(←ハンパすぎて使い道困ってた)。

水分はトマトオンリー、ドライカレーに変身!そうそう、生姜も忘れずに。すりおろしてイン!中々水分飛ばず、炒め時間が結構長い。黙々と炒め続けるベシ!

出来上がり、コク満点。お店で出るヤツみたい。沢山作っておくと良さそう。冷凍したら、味落ちるかな?ズッキーニ、他の野菜とチェンジでも、多分オッケー。

ジャガイモ等ね。そん時あるモノを活用。最近、お肉より野菜やお魚たっぷり食べたい。お肉、ソッコーお腹いっぱい。マンネリレシピ、今替え時?研究、研究!